2010年8月10日 星期二

一切隨心 - 玻璃曲奇 Crystal Cookie

有一陣子情緒很低落 , 每次都因為感情出了狀況後;
就一直下沉 , 跌進自掘的洞 , 讓自己困在原地;
是一個很容易沉溺的人 ,自知這對人生很浪費;
當我還困在原地時,離開你的人己經走得比北極遠了;
後來, 矛盾的另一個我出現了;
她說: 不要再度依賴愛情;
             之前不是已經嘗過愛情的傷痛了吧?!
             應該習慣怎樣繼續生活嗎?! 
             你應該知道自己需要的是什麽的!
             也應該知道自己沒什麽天份!
             也比別人晚起步!!!!!!(自卑作崇)
             你的目標了?!
             為什麽你就不能夠好好獨立?!
             為什麽你就不能夠好好專心學業?!
             為什麽你總是要抱怨自已所失去的?!
             ................................................... 

那個理性的我一直在心中咆哮,吶喊

感性的我不願隱藏起來

在過了一陣子;

眼淚說它不想再為這段本應放開的愛情哭;

時間不斷往前溜,日子日子一天一天過;
雖然整個人已經不想再難過什麽
 可是就好像一切都正常,沒作任何變化;
 他的逗留對我而言太短了;
可是心裡就好像缺了一塊;
空洞;

其實理性的我一直不讓自己再沉溺悲傷裡;
也不斷提醒我你的目標;
其實也不是什麽遠大的目標;

「專屬ZOE﹣LINE 咖啡館」

既然這樣;
 這是很多年的大計;
要一步步地向它進發了;

因此在這個暑假開始;
腳踏實地學起甜品;
先從曲奇開始;

玻璃曲奇(好美的名字)

Crystal Cookie


材料:1.無鹽牛油 Unsalted Butter 60g
            2.香油 Vanilla 1/8 茶匙
            3.蛋(全蛋) Egg 25g
            4.糖粉 Icing Sugar 30g
            5.普通麵粉 Flour  150g
            
先把 1234 一起攪拌,均勻後就加麵粉;
再攪拌到可以黏在一起,然後再用手搓成一團;
(像圖片一樣)

還要準備麵棍,焗爐,高溫席,不同形狀的模,硬糖





當麵粉都搓到變了顏色,就表示所加的材料都均勻了;
 就可以把麵粉放到高溫席上,然後用麵棍把麵粉壓平,不可以太厚也不可以太薄;
然後就以創作你想作的是什麽形狀的曲奇;
(僅記形狀中間要空心,才可以變玻璃) 

當弄好曲奇形狀後主角出現了:
這是把硬糖搞碎後的 ;
(找不到碎的果汁糖果)

當然可以按照各人口味作選擇;

然後把那些碎糖放進空心的曲奇裡;

注:要均勻一點,不然不夠糖的話會變不成玻璃!

最後放進焗爐160度,18~20分鐘














 在等待.......



















第一盤的曲奇:




            










第二輪:




味道還不錯,下次再嘗試不同口味! OH,YEAH!



現在知道為什麽叫玻璃曲奇了吧!哈~
很配合我的動力,人的心就像玻璃一樣;
可以很容易破碎,也可以很堅強;
不快樂的話,就放多一點糖在生活裡;
沉澱後,吸收夠成份,變紮實了;
心夠堅強了也會變寬了;
一切隨心

^~^
最後有一首很温柔的歌: 絲襪小姐﹣去旅行


“被你的沉默推遠 你卻看不見
(就要想起 我解不開的謎語)
為誰經過和誰擦肩 都失去語言
(全世界都知道 你卻沒發現)
越走越遠越寂寞 影子交錯重疊
喊走不自然的從前
有些牽掛 可以放在身邊
晴朗的空氣 甜美的瞬間
大聲歌唱 骯髒的字眼
濃烈的只能用身體去感覺”

2010年8月9日 星期一

NISISS 怡夕

NISISS是內地品牌


 這個來自廣州的設計品牌,NISISS 是源自于希伯來的一個詞滙,含義為“勝利”,表達的意義為榮耀,並不屬設計師,而屬於穿着者本人。同時,它的法文發音為Lasa,含義是矛盾的、非絕對的,在NISISS來說,它的品牌宗旨:一件衣服可以有多種神韵,可以活潑、 優雅,可以穿着上班,也可以参加PARTY,讓你在一天當中可以展現多個自我。





NISISS 的概念是追求一種寧靜,希望穿著者能有超然物外的身心自由!
它有一種寂靜,透明的灰色但又非常澄澈,流溢出氣質卻無比有吸引力,
散發出一股溫柔的氛圍。




多舒服

2010年8月6日 星期五

很難維持的寧靜

前兩天跟朋友在書局裡閒逛時,意外下發現了「在自己星球裡做夢」

光看書名就已經很吸引我,最近太揮霍了,去了兩趟旅行後要節衣縮食的;

不敢再一時衝動而帶回家, 可是猶豫了好久,還是手不離書的,
直覺告訴我不會錯的;最後,還是決意要把它據為己有! 
迅快地把它拆開後,我還沒細嚼慢讀,就發現我沒選錯!
原因是它開端寫著:人    一輩子    能做一件事      就功德圓滿
沒預算的開銷,沒意算的收獲;
沒預算地吸收了:
有人睡覺時做夢,有人醒著做夢, 而醒著做夢的人比較可怕,因為他真的會做。
什麽都不再和我攸關,我被一切所遺棄,我是海上的島嶼。



(在陪朋友買書的過程中,我發現不同人龜毛的點都不同,像我朋友它買書不買DISPLAY的,沒就寧可不買!看書又不可以把書弄到有摺痕!跟我真是完全相反!)

後來,我們沒預算地去了STARBUCKS




一起享受安靜的晚上,從黃昏到深夜;
她買了九巴刀的 「上課不要看小說」;
(簡單介紹她 LEGO YY)



她點了一杯焦糖口味的冰咖啡;

我點了一杯摩卡熱咖啡;





我開了手提電腦;
寫著一直不完的BLOG;


 

這種輕鬆時刻很難得,
我陪著她,
她陪著我;
音樂作襯托;










沉醉於這很難維持下的寧靜

2010年8月4日 星期三

旅行意義(自我療傷之旅) ﹣ 台北﹠墾丁

趁現在記得就把記憶都寫下來,
這幾個月我都不斷出外旅遊,去了台灣和日本;
台灣我已經去了很多遍了,但每次去都有不同意義;
之前都沒有好好地把回憶記錄下來,
這次不同了,這次旅行意義是希望空洞的那一塊補回來;
 在飛機上帶著反思和驚喜回澳
先說說去台灣的,這次是跟兩個我都很欣佩和相信的小妹妹去;
真感謝她們陪我走這一趟自我療傷之旅

24.7.2010  15:45 從澳門出發到高雄 天晴

















24.7.2010  17:45 高雄機場 (剛下完雨)















(這是我做的飛行戒子,不知道可不可以陪我環遊世界)







(我們終於到達了高雄了,來了這麽多次台灣第一次不是透過桃園機場。)










不過我們最終目的地是充滿熱情和活力的墾丁
可是我們到了高雄後還要經過兩個多小時的車程才到達目的地。














一來到高雄就有好温暖的黃昏來迎接我們

























我們坐88客運向墾丁出發了













這時候的話己經感覺好累了,在模糊的車上我所看到的是





在兩個多小時的車程裡,有一半時間我都是睡覺的;
說真的我好喜歡坐車去旅行,因為我享受聽著歌看著風景的感覺,遊閱這個城市的不同角落; 有時候,我覺得坐車就好像搖藍一樣,一邊坐一邊搖晃著,這是最好的睡眠狀態;真的很好眠,整個人都很輕鬆的,又有冷氣吹和車的慢搖,又安靜的車廂,眠眠中!!!!





PS:可是我們到了墾丁大街時已經是八點多了,
悲觀的人會覺得我們這樣不就是浪費了一天的時間?!
樂觀的人就會覺得還好我們平安到達了!
不管怎樣下次會計劃周詳一點, 幸運的是我的朋友們都會懂把抱怨消化掉,
(因為這次在訂房那邊也出了很多狀況)

第一天行程算是這樣................ 待續